第490章 有秩序的午饭
- 作者:发财喵
- 类型:综合其他
- 更新时间:2021-07-02 06:55:33
- 章节字数:2346字
按说这菜也算不得什么正经八百的好吃的,不过桂花已经吩咐过,这翻炒用的油,那可都是早就用猪肥肉熬出来的油。而且用量足,有些人家过年怕是都吃不到放了那么多荤油的菜。
那香味,也不比吃肉差上多少。
翠花揉完了面,便出来将已经腌制办好的咸菜再翻几下,看着都腌制得差不多了,就招呼楚言念过来帮着自己将咸菜分别盛放在几个木盆里,等会儿人们过来吃饭了,分开吃,才不会打架。
土豆炖得烂糊了,这菜也就可以出锅。
每个工头带着自己手下的人,各自拿着碗和筷子,谈不上有秩序,只是不那么乱糟糟的朝着开饭的地方赶来。
开饭的地方自然就是扬场上面。
农村的锅也是大,一锅能蒸出六十个左右的大馒头,两锅加一起,那就是一百二。
一炷香的时间就能蒸好一锅,而锅里放的也不是水,而是放了鱼干的汤水,就这么炖着,上面馒头下面汤,一点都不耽误。
桂花虽然心里也憋着一股火,不过看在翠花平日里待自己极好,加上这次又是鼎力帮着自己家,她只是忍着不发。
这做午饭的灶台可不是单独在谁家里做了,由关大山出面,村里扬场旁,原本用来暂时存储稻谷的棚子已经在昨天下午临时改变成了厨房,里面垒了两个颇大的灶台。
如今已经没有晒任何稻谷的扬场,一片干净,每天除了桂花家会在这里进行一次百人大聚餐之外,平日里很少会有人来这里。
关于莫氏受伤的事,经过几个工头回去的传达,现在所有干活的人都已经知道了。
所以今天开饭的场面显得有些安静,即便是有人说话,也都是低声说着,气氛有些压抑。
桂花心知大家心里的想法,也就没多说什么,只是站在放了馒头的桌子前,亲手给大家送馒头。
这刀切馒头,今天必须推广开来,为了节省时间,也为了能解放翠花的劳动强度。
这炖菜倒也没什么特别,就是把大白菜野菜,再加上点土豆一起放在锅里翻炒。
等着翻炒得差不多了,就倒进去水,开始炖。
要说筷子碗这些东西,桂花家可没有那么多,所以早前干活之前桂花就叮嘱过了,每个人都自带碗筷过来。
而用来摆菜放汤的木盆木桶,也都是借了好几家才借齐全的。
日头正当头,温度虽然热了起来,可也到了开饭的时候。
而在大棚外面,额外垒的灶台旁,于氏正挥动着大锅铲子翻着炖菜。
而此时那灶台上面,正蒸着冒着热气的馒头。
就算翠花现在还接受不了,桂花也不在乎,等到馒头蒸出来,让翠花亲口尝尝之后,她就都明白了。
两个人一个负责揉面,一个负责切馒头。
第490章 有秩序的午饭
虽说刀切的是要比揪剂子的快,但揉面的自然是更快。
翠花这面才刚揉好面,便转头就走了出去,当真是半句话都没桂花说。
这些东西最费时间的,就要数蒸馒头。
不过只要分工明确,不到一个半的时辰,这些也都做好了。
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