02 神级卤味秘方!
- 作者:一日四五餐
- 类型:浪漫青春
- 更新时间:2023-04-03 10:50:46
- 章节字数:3582字
“是打扫回来居住的。”
江天打算是打算在村里开个小饭店提前过养老生活的,自然要跟村里人打交道,这些可都是他未来的食客!
现在有现成传播消息的婶子们上门,他求之不得,都不用他自己出去结交村民的。
慧大娘见厨房都打扫过了,有些好奇的问道。
虽然被两位大婶这样看着怪怪的,但为了打开村里生意,让大家都知道他回来继续开饭店,他还是忍住了。
“可不是嘛,老江的手艺村里哪个不夸。”
“你是江福德儿子吧,这孩子跟你爸年轻的时候长的真像,我就住你们家后面,叫我王婶就好,这是村长家的慧大娘。”
见有来人先开口做着介绍,江天悄悄的松了口气。
江天应了一声,放下手里的抹布走了出去。
江天看着两位陌生的婶子很好奇,王大娘跟慧大娘看着江天也同样好奇陌生。
慧大娘也跟着说道。
“你这刚回来,没吃的,中午到我家去吃,一会让你叔过来给你帮忙,这么大屋子,一个人得收到什么时候。”
眼看着装过头,大娘们热情让人无法招架,江天脸上的笑容都僵硬了起来。
“不不不,我自己可以,中午随便吃点就行,我有带吃的回来。”
面对两位大娘的热情,江天差点没招架住,好说歹说,收下了点大娘自家种的蔬菜,才把热情的大娘们送走了。
活过一辈子的江天,不说别的,对于人心的把握还是清楚的。
知道怎么做才是对自己最好的。
看着两位大娘走远的背影,想来不到明天,村里人应该都知道他回来了,家里的饭店也会继续开的消息。
对于村里大娘们的八卦消息传播的速度,他还是十分清楚的。
果然,晚上村里各家坐在一起吃晚饭的时候,江天回来的消息就传开了。
第二天江天准备出门去城里买点生活用品,跟卤味食材的时候,一早上还没出门,就看到自家门口路过好几波人,还都停下来跟他打招呼。
知道他要去镇上,还热情的跟他讲解镇上超市,菜市场等位置,都是村里人常去买东西的地方,连超市每周五打折的消息都说了。
江天跟着村里一位大叔的摩托车到了镇上,好一番道谢,发现超市并不用找,镇上就这一家超市。
原身比较穷,留给他的钱一共不到三千块,他哪里敢花什么,当下最重要的就是把小饭店开起来。
先把生意做起来,能挣钱不说,有了美味点,能干的事情就多了。
买好所需要的东西,江天在路边找了个三轮车,又花了10块钱搭车回了村里。
回到家先把一袋子冷鲜的鸡大腿泡在水池里,然后带着消毒液继续把厨房里里外外重新擦洗一遍。
然后就是把新买回来的各种香料,调味料等东西规整好。
煤气得等师傅送过来,暂时只能用土灶来做卤味了。
江天准备今天先做一锅卤鸡腿试试水。
生意能不能做起来,还得看做出来的味道如何。
要说卤味,最重要的就是卤汁了,卤汁调配的好,煮出来的卤味也自然差不了,不说味道首先色香味上占了个先,倘若卤汁调得不好,那么就算那食材的品质再上乘,吃起来也不好吃,因为没味道!
卤汁好不好,看的自然就是配方了。
别家的卤味方子江天不知道,但系统提供的卤味秘方,光香料就十几种,还有各种调味料,辛香料,中草药等。
他这才刚把各种香料调味料按照顺序比例放到大铁锅里煮,香味就已经很迷人了,可见等卤味真正做出来得香成什么样。
......
“是江家小子回来了吗?”
江天点了点头礼貌的打着招呼。
“几年不见,你都长这么大啦,现在是回来住还是什么,这都几年没住人了,屋子得好好打扫打扫才能住人。”
瞧瞧多好的孩子啊,老天真是作孽啊,一家子就剩这孩子一个人,多可怜啊!
“那感情好,自从你家饭店不开了,我们家里来人想找个吃饭地都没有,这下方便了!”
王大娘听见这话热情的说着,眼里还流露着对江天的怜惜。
“王婶,慧大娘。”
但大婶到底自来熟,上来就自我介绍了起来。
屋里正在打扫卫生的江天听到门口传来的声音,有些惊讶。
原身关于老家的记忆不多,大部分都来自父母,老家貌似也没啥亲戚。
“有人在吗?”
所以这会上门的是谁?
“来了~”
“从小跟我爸后面学厨,这些年也一直在外面学手艺,就想回来继续把家里饭店开起来,也好有个念想。”
江天这话说出来,情感丰富的婶子,都会自动补脑。
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