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30.蛋炒饭,惊艳了众人

  • 作者:女儿衿衿
  • 类型:浪漫青春
  • 更新时间:2022-05-16 15:20:09
  • 章节字数:3558字

给予了苏晨一个极高的评价。

“虽然这是一个小餐馆,但是我感觉,用不了两年,他就能发展成江城内有名的酒店。”

言云松也点了点头,

买完了炒饭,江青云坐在餐桌旁,

言云松摇了摇头,

“这个是锅气。指食材在高温爆炒时,运用猛烈的火力,在锅中快速翻炒,食材的温度瞬间飙高,水分蒸发,和锅体接触后引发出的焦香。”

“哈哈,先不要谢我,还是要看你这个蛋炒饭的味道。”

江青云笑了笑,“只要这蛋炒饭好吃,一切都好说。”

如果他再推出其他的菜品,堂食就是很有必要的。

可是,餐馆现在一共才有五个位置,根本没有办法满足现在的客流量。

“一般来说,我们做菜,食材品质高,配合上锅气,会有很浓的香味。”

“但是江总,他这个食材,只有米饭,还有鸡蛋和一些配料。”

“真正散发香味的,就是靠着他的不断翻炒,将米饭的香味彻底炒出来,这才出现了锅气。”

“这种手艺,在江城我还是第一次见到呢。”

言云松不禁发出感叹。

而江青云也十分沉默了片刻。

“本来我以为我已经很高看这个小伙子了。”

“照你这么说,我还是有些低估他了呢。”

“不过啊,我就是一个食客,你说的手艺再高端,那也跟我没关系,我就要好吃。只要好吃,那我就都好。”

说着话,江青云夹了一口蛋炒饭。

“说实话,光吃饭不吃菜,还是我年轻创业的时候经常干这种事呢,那时候啊......嗯!!好吃!!!”

江青云眼神极亮,吃了一口炒饭,眼睛又瞪大了一圈。

“这还是蛋炒饭吗?米饭一点不硬,但是颗粒感极强,每一个都有一种弹软的感觉,咬上一粒,感觉有一种焦香。”

“这个实在是太好吃了!”

江青云又吃了一大口,好像真的回到年轻创业时候那样,吃饭狼吞虎咽。

“这个味道,我能确定,我以前重来没有吃过。”

“现在看来,这个蛋炒饭配什么菜,都没办法搭上他的水准,如果真要配的话,那我就配这个包子吧。”

说着话,江青云又将刚刚没有吃的包子端到了面前,

一口蛋炒饭加上一口包子。

两个主食搭配,吃得津津有味。

言云松笑了,

他也吃了一口蛋炒饭。

“这个蛋炒饭好吃是肯定的,毕竟这个小苏老板的手艺就摆在这里,不可能不好吃的。”

“嗯!!确实好吃。”

他虽然有了心理准备,但是尝了一口之后,还是超出了他的预期。

刚刚他已经在理论上给了这个蛋炒饭极高的肯定,

但是味道是一个感性的东西,就算是理论上有再多的推测,只要感性的口味在那,还是让言云松觉得极为惊艳。

“这个蛋炒饭,让我想起来我的师爷。”

“一个做了一辈子蛋炒饭,把蛋炒饭做到拿国际大奖的人。”

“不然,我真不知道在龙国还有谁,能把蛋炒饭做的这么好吃。”

说到这里,他又吃了一口,十分满足。

而江青云则让保镖递给了苏晨一张纸条。

“小兄弟,这是我的电话,你需要的店铺我会给你留着,租金一定比市面便宜。”

“你这么好的手艺,一定能开更大的店面。”

苏晨也笑了,

昨天他还因为店面的事情发愁没想到,今天就把事情给解决了。

这让他心情又好了很多。

言云松也说到,“小苏老板,如果你真要换大店的话,在服务人员方面,我会为你介绍一些好的团队。”

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更大的店铺?

因为他对自己的厨艺有着绝对的自信。

“这个年轻人不错,自信但是不张扬,有志向却又脚踏实地。”

言云松点了点头,

“江总,你在这个蛋炒饭旁,是不是还闻到了一股很浓的香气?”

“闻到了,一般的菜,不是也散发这种菜香嘛?只不过这可更浓一些。”

苏晨也笑了,

苏晨也在寻找更合适的店面,但是一直没有成功。

那不正是苏晨需要的吗?

看来这个人对于做生意的眼光很独到么。

30.蛋炒饭,惊艳了众人

“那我就先谢谢了。”

现在在幸福餐馆,他推出蛋炒饭,还可以打包带走。

“我没有江总看的全面,只是从厨师的角度来看,他完全能撑得起任何场子啊。”

“哦?还没吃,你就夸他了?”

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